
















Да открием в себе си потенциала, който ни позволява да се разтворим...

Това е книга – съветник и приятел. Тя се базира на изследванията на редица наши и чуждестранни учени и предлага основни принципи и правила, доказани от житейския опит. И, разбира се, съвети, които ще ви помогнат.
Тази книга е за любопитните и експериментаторите. От нея ще научите всички тънкости за приготвянето на хляб във фурната и хлебопекарната.
В тази книга са събрани популярни, по-малко известни и почти непознати ароматни треви, сухи подправки и смеси, както и характерни рецепти с тях. Тя ще ви научи кои подправки се обичат и кои не се понасят, ще разберете кога се слагат в ястието и трябва ли да се вадят от него, ще ви помогне да се чувствате сигурни в чаровния свят на ароматите.
Основни принципи и рецепти за различни заболявания. - 57 “жeлeзни” cъвeтa вмecтo увoд - 22-тa cъвeтa нa д-p M. Ф. Гoгулaн зa пpoчиcтвaнe нa opгaнизмa - 33-тe cъвeтa зa хpaнeнe пpи нaй-paзпpocтpaнeнитe зaбoлявaния - 10 paзтoвapвaщи диeти - 118-тe cъвeтa зa oздpaвитeлнo глaдувaнe нa д-p Пoл Бpeг - 65 peцeпти зa cупи, cocoвe, яcтия c яйцa, cпeциaлитeти c...
312 рецепти за сладка, нектари, мармалади, компоти, сокове, конфитюри Календар на консервирането Стерилизация Стерилизация във фурната Запазване на плодовете в прясно състояние Запазване чрез сушене Замразяване на плодовете Сладка Конфитюри Мармалади Желета Рачели Компоти Стерилизирани плодове Плодови пюрета Нектари Сокове Сок от тенжерата...
в кулинарията в козметиката за здраве Зехтинът - път към дълголетие Народни обичаи и традиции Зехтинът в кулинарията Зехтин за здраве Зехтинът и козметиката Средиземноморската диета
82 рецепти за привържениците на "твърдото" суровоядство, както и 299 по-либерални предложения за салати, сосове, ястия, специалитети с извара и плодове и напитки за тези, които искат да опитат.
Световна тенденция в кулинарията е бирата постепенно да измества виното. Защото тя е перфектна за сосове и маринати, сочни задушени меса и риба, ароматен ориз, изключително вкусен хляб, пухкави панировки...Специалистите твърдят: не се притеснявайте да използвате бира дори за закуски, защото при високата температура алохолът се изпарява и остава само...
Испанците казват: ”От супата и любовта първото е по-скъпо!” Разбира се, те са попрекалили, но супата действително е любимо блюдо в цял свят – едно от най-вкусните и полезни постижения в кулинарията.За една добра домакиня приготвянето на супичка е удоволствие, но и предизвикателство. Тя е олицетворение на домашния уют, действа успокояващо и въодушевява, но...
